Кафето е една от най-популярните напитки, която се консумира от

Кафето е една от най-популярните питиета, която се употребява от хората по целия свят. Приготвя се от печените семена на растението кафе, което е намерено в Етиопия и пренесено в арабския свят, а по-късно и в Италия.
Има няколко метода за подготвяне на кафе. Може да се вари, кисне, разтваря или да се получи под налягане (еспресо). Варенето е обичайният метод за подготвяне на кафе и се реализира посредством варене на мляно кафе във вода. Накисването става чрез френска преса, в която кафето и горещата вода се смесват в цилиндричен съд.
Под налягане се подготвя еспресо. По този метод се получава по-концентрирана напитка с червеникавокафява пяна. Еспресото има по-силен усет, по-тъмен цвят и е по-плътно от кафето. Докато кафето може да се подготвя в дребни или огромни количества, еспресото се подготвя на „ шотове ”. За него се употребява неароматизирани кафе на зърна, а на по-късен стадий се прибавят мляко и аромати, с цел да се сътвори лате, мока и капучино.

Накратко:
1. Кафето е напитка, която е доста известна в целия свят и се подготвя по разнообразни способи, до момента в който еспресото е един от методите за подготвяне на кафе.
Ето за какво би трябвало да спрете кафето преди 9 часа сутринта
Кафето не би трябвало да се пие преди 9 ч. сутринта, разкрива неврологът от Университета по здравни науки, Стивън Милър. Това се изяснява с...
2. Обикновеното кафе се употребява чисто, със сметана или мляко, до момента в който еспресото може да бъде приготвено като лате, мока или капучино.
3. Еспресото се подготвя бързо, до момента в който приготвянето на кафе лишава повече време.
4. Кафето се нуждае от доста гореща вода, с цел да се подготви, до момента в който водата, употребена за приготвянето на еспресо, не е наложително да е вряща.
7. Кафето може да се подготвя в огромни количества, до момента в който се прави на шотове.

Още от ЛЮБОПИТНО: