Желаем страхотен апетит с добре познатата гозба от прясно зеле

Желаем страховит вкус с добре познатата манджа от прясно зеле с пушено месо

Необходими Продукти

● зеле - прясно 1 дребна зелка
● пилешко месо - пушено 200 гр.
● свинско месо - пушен врат 200 гр.
● кренвирши - 200 гр.
● копър
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер
● домати - половин домат нарязан на ситно

Начин на подготвяне

Зелето се нарязва, посолява и се поставя в тенджера да се вари, като се прибавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се прибавя копъра и черния пипер.

През това време се запържват за доста малко месата и се смесват със зелето, то се пресипва в тава и се запича за 30 мин. в тава.