Извинете, знаете ли колко най-много парчета от този пухкав сладкиш

Извинете, знаете ли какъв брой най-вече части от този бухнал сладкиш е възпитано да се изяде, че ние към този момент четвърто си взимаме

Необходими Продукти

● сини сливи - 500 г почистени
● брашно - 200 г
● захар - 120 г
● масло - 100 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 50 мл
● ванилия - 1 прахче
● канела - щипка
● лимонова кора
● сол - щипка
● бакпулвер - 8 г
●

и още

● кафява захар - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Почистете сливите от костилките и ги нарежете на четвъртинки. Поръсете с две супени лъжици кафява захар, оставете ги настрани до момента в който приготвите кексовата примес.

В купа сложете омекналото краве масло, поръсете със 120 г захар. Разбийте с миксер до приемане на равен крем. Добавете едно след друго двете яйца, все по този начин разбивайки с миксера.

В купа пресейте брашното с бакпулвера, щипка сол, щипка канела и едно прахче ванилия. Добавете го на порции в масления крем. Излейте прясното мляко, ароматизирайте с настърганата лимонова кора.

Застелете форма 20 см.с откопчаващ се кръг с хартия за печене. Изсипете кексовата примес, подравнете, а от горната страна наредете с фикция сливите.

Изпечете сладкиша на 180 градуса в авансово загрята фурна с вентилатор за към 35 мин.

Готовият сладкиш със сини сливи поръсете с пудра захар!

Да ви е сладко!