Извадете големите чинии, за да не тичате по няколко пъти

Извадете огромните чинии, с цел да не тичате по няколко пъти за в допълнение

Необходими Продукти

● фусили - 300 г
● зехтин - 1 ч.л.
● сол - на усет
● шунка - 150 г
● моцарела - 120 г
● кашкавал - 100 г
● зеленчуков микс - 100 г микс грах и моркови
● сос
● доматено пюре - 3 с.л.
● готварска сметана - 150 г
● вода - 120 мл
● риган
● босилек

Начин на подготвяне

Фусилите се запичат във фурна до златисто. В тенджерка с лъжица сол се загрява вода, сипваме пастата и микса от грах и моркови.

Варим за 8-10 минути и отцеждаме добре. Разбърква се с лъжичка зехтин да не слепват. Шунката се нарязва на ленти, моцарелата се нарязва на кръгчета и се накъсва на късчета.

В купа сипваме доматено пюре, прибавя се готварската сметана, разрежда се с вода, като се бърка да се получи сос с умерена плътност. Овкусява се със сол, черен пипер, риган и босилек.

В тава от йенско стъкло сипваме половината фусили, от горната страна се разпределя половината шунка, моцарела и се залива с лъжица от доматено сметановия сос. Следва втори ред фусили, шунка и моцарела със сос.

Поръсва се с настърган кашкавал и запичаме в загрята фурна 170 градуса с вентилатор за 10 минути, едвам се разтопи кашкавала. Сервираме топло. Няма такава вкусотия, хапва се когато и да е.