Посланик Херо Мустафа: Хелоуин винаги ми напомня за българските кукери
Изпълнени с възторг за наближаващия Хелоуин, поканихме Нейно Превъзходителство посланикът на Съединени американски щати в България Херо Мустафа за изявление в месечната тематика на Ladyzone.bg, която през октомври е "Пакости и лакомства от детството ". "Подобно на кукерите в България, ние честваме Хелоуин, като се обличаме в разнообразни костюми ", споделя тя в извънредно изявление. И освен това. Тя ни разкри и обичаната си рецепта за бисквити "монстър кукис ". Ето по какъв начин да си ги приготвите у дома и не пропускайте да видите по какъв начин се приготвят за посрещане на празника в Посолството на Съединени американски щати в София - всичко това ще ви вкара в вярното въодушевление за Хелоуин.
Кой е сладкишът или усетът на Вашето детство?
Винаги се сещам за "монстър кукис ". Всеки обича сладки, само че "монстър кукис " са особено нещо. Докато множеството деца получават елементарни бисквитки с шоколадови късчета, аз получавах "монстър кукис ", в които имаше много спомагателни съставки. Най-хубавото на "монстър кукис " е, че всеки може да употребява разнообразни съставки за тези сладки.
Кой приготвяше тези бисквити у дома?
Винаги майка ми ги правеше, а ние й помагахме. Помня, че доста се забавлявахме, когато ги приготвяхме дружно. Обичах да върша тези бисквитки с моето семейство. Това беше по-хубаво даже от яденето им.
Вие имате ли собствен вид на този сладкиш и каква е рецептата за него?
Да! Запазила съм тази традиция и в този момент върша тези бисквитки с моите деца. Ето рецептата за "монстър кукис ".
Необходими съставки:
3 яйца
½ ч. ч. кафява захар
1 ч. ч. бяла захар
350 г фъстъчено масло
110 г краве масло
1 ч. л. течен дестилат от ванилия
½ ч. л. сол
2 ч. л. сода за самун
240 г овесени ядки
150 г шоколадов чипс или късчета черен шоколад
150 г бонбони M&M’s
Начин на подготвяне:
Смесете фъстъченото масло, кравето масло, кафявата захар, бялата захар, яйцата и екстракта от ванилия в огромна купа и разбъркайте добре.
Добавете овесените ядки, содата за самун и солта. Разбъркайте още веднъж добре. След това прибавете шоколадовите късчета и бонбоните M&M’s.
В огромна плоска тава за печене оформете бисквитките, като употребявате по 2 супени лъжици от тестото на бисквитка и ги поставете на равно разстояние една от друга.
Оставете разстояние сред бисквитките, тъй като по време на печенето те ще се сплескат и разширят.
Печете в авансово загрята на 175°C фурна в продължение на 15-20 минути, до момента в който бисквитките стартират да покафеняват от горната страна. Оставете ги да изстинат и им се насладете.
Пакостливо дете ли бяхте?
Подобно на всички деца и аз съм се забавлявала доста като дребна. Имам трима по-малки братя, което значи, че постоянно имаше някакви бели. От всички нас аз бях най-отговорната и най-фокусирана върху учението, само че несъмнено съм си оставяла време и за занимания - нещо, което всички деца би трябвало да вършат.
Как празнувате Хелоуин у дома и вършиме ли нещо особено на този ден със фамилията си?
Да, ние честваме Хелоуин, както вкъщи, по този начин и в Посолството. Обичаме да се ангажираме с обичайните действия към този празник – маскираме се в разнообразни костюми, вършим тиквени фенери и несъмнено – обикаляме къщите за "лакомство или беля ".
Какви са най-ярките Ви мемоари от празнуването на Хелоуин като дете? Пакост или лакомство?
Определено лакомство! Винаги ми е харесвало да обикаляме къщите за "лакомство или беля " в моя квартал, тъй като постоянно получавахме голямо количество бонбони. Кое дете не би се радвало на купища бонбони.
Как бихте описали Хелоуин на всяко дете по света?
Хелоуин е специфичен празник. Маскираш се в някакъв костюм – можеш да бъдеш обичан воин от книга или обичания ти супергерой. Събираш се с другари и фамилията си и се преструваш на някой различен през цялата вечер! Празнуването на Хелоуин е дългогодишна традиция и както доста обичаи в Съединените щати заимства детайли от доста разнообразни култури. Повечето историци смятат, че Хелоуин е обвързван с античните фестивали, отбелязващи края на лятото, началото на зимата и събирането на реколтата. Подобно на кукерите в България, ние честваме, като се обличаме в разнообразни костюми и си организираме тържества.
Кой е обичаният Ви миг от празнуването на Хелоуин?
Най-много обичам да следя вълнението на децата, когато избират костюмите си, а също и когато обикалят за „ лакомство или беля “. Често приготовленията стартират седмици преди празника. Харесвам и това, че възрастните не престават традицията. Днес хора от всички възрасти провеждат събирания за Хелоиун - това към този момент не е единствено празник за децата.
Кой е най-интересният и заплашителен костюм, с който сте чествали Хелоуин?
Спомням си, че един път боядисах лицето си бяло и залепих блестящи стикери върху него. Не съм сигурна дали съм се опитвала да се дегизирам като някого съответно или просто съм мислела, че с тези стикери ще наподобявам страшна. Няма значение какво тъкмо е било, само че съгласно мен беше доста добра маскировка за Хелоуин.
Намирате ли аналогия сред Хелоуин и някой от българските празници, които познавате?
Както загатнах, Хелоуин постоянно ми припомня за българските кукери, евентуално поради костюмите, само че също и поради далечните исторически корени, които двете обичаи имат в нашите страни. Много одобрявам сложността на кукерските костюми, всички те са толкоз неповторими!
Кой ви е обичаният български празник и с какво го свързвате?
Баба Марта! Харесва ми, че млади и остарели почитат този празник с възторг. Харесва ми, че е празник на зараждащата се пролет и другарството и миг, в който се фокусираме върху желанията си за бъдещето.
Ladyzone.bg
Кой е сладкишът или усетът на Вашето детство?
Винаги се сещам за "монстър кукис ". Всеки обича сладки, само че "монстър кукис " са особено нещо. Докато множеството деца получават елементарни бисквитки с шоколадови късчета, аз получавах "монстър кукис ", в които имаше много спомагателни съставки. Най-хубавото на "монстър кукис " е, че всеки може да употребява разнообразни съставки за тези сладки.
Кой приготвяше тези бисквити у дома?
Винаги майка ми ги правеше, а ние й помагахме. Помня, че доста се забавлявахме, когато ги приготвяхме дружно. Обичах да върша тези бисквитки с моето семейство. Това беше по-хубаво даже от яденето им.
Вие имате ли собствен вид на този сладкиш и каква е рецептата за него?
Да! Запазила съм тази традиция и в този момент върша тези бисквитки с моите деца. Ето рецептата за "монстър кукис ".
Необходими съставки:
3 яйца
½ ч. ч. кафява захар
1 ч. ч. бяла захар
350 г фъстъчено масло
110 г краве масло
1 ч. л. течен дестилат от ванилия
½ ч. л. сол
2 ч. л. сода за самун
240 г овесени ядки
150 г шоколадов чипс или късчета черен шоколад
150 г бонбони M&M’s
Начин на подготвяне:
Смесете фъстъченото масло, кравето масло, кафявата захар, бялата захар, яйцата и екстракта от ванилия в огромна купа и разбъркайте добре.
Добавете овесените ядки, содата за самун и солта. Разбъркайте още веднъж добре. След това прибавете шоколадовите късчета и бонбоните M&M’s.
В огромна плоска тава за печене оформете бисквитките, като употребявате по 2 супени лъжици от тестото на бисквитка и ги поставете на равно разстояние една от друга.
Оставете разстояние сред бисквитките, тъй като по време на печенето те ще се сплескат и разширят.
Печете в авансово загрята на 175°C фурна в продължение на 15-20 минути, до момента в който бисквитките стартират да покафеняват от горната страна. Оставете ги да изстинат и им се насладете.
Пакостливо дете ли бяхте?
Подобно на всички деца и аз съм се забавлявала доста като дребна. Имам трима по-малки братя, което значи, че постоянно имаше някакви бели. От всички нас аз бях най-отговорната и най-фокусирана върху учението, само че несъмнено съм си оставяла време и за занимания - нещо, което всички деца би трябвало да вършат.
Как празнувате Хелоуин у дома и вършиме ли нещо особено на този ден със фамилията си?
Да, ние честваме Хелоуин, както вкъщи, по този начин и в Посолството. Обичаме да се ангажираме с обичайните действия към този празник – маскираме се в разнообразни костюми, вършим тиквени фенери и несъмнено – обикаляме къщите за "лакомство или беля ".
Какви са най-ярките Ви мемоари от празнуването на Хелоуин като дете? Пакост или лакомство?
Определено лакомство! Винаги ми е харесвало да обикаляме къщите за "лакомство или беля " в моя квартал, тъй като постоянно получавахме голямо количество бонбони. Кое дете не би се радвало на купища бонбони.
Как бихте описали Хелоуин на всяко дете по света?
Хелоуин е специфичен празник. Маскираш се в някакъв костюм – можеш да бъдеш обичан воин от книга или обичания ти супергерой. Събираш се с другари и фамилията си и се преструваш на някой различен през цялата вечер! Празнуването на Хелоуин е дългогодишна традиция и както доста обичаи в Съединените щати заимства детайли от доста разнообразни култури. Повечето историци смятат, че Хелоуин е обвързван с античните фестивали, отбелязващи края на лятото, началото на зимата и събирането на реколтата. Подобно на кукерите в България, ние честваме, като се обличаме в разнообразни костюми и си организираме тържества.
Кой е обичаният Ви миг от празнуването на Хелоуин?
Най-много обичам да следя вълнението на децата, когато избират костюмите си, а също и когато обикалят за „ лакомство или беля “. Често приготовленията стартират седмици преди празника. Харесвам и това, че възрастните не престават традицията. Днес хора от всички възрасти провеждат събирания за Хелоиун - това към този момент не е единствено празник за децата.
Кой е най-интересният и заплашителен костюм, с който сте чествали Хелоуин?
Спомням си, че един път боядисах лицето си бяло и залепих блестящи стикери върху него. Не съм сигурна дали съм се опитвала да се дегизирам като някого съответно или просто съм мислела, че с тези стикери ще наподобявам страшна. Няма значение какво тъкмо е било, само че съгласно мен беше доста добра маскировка за Хелоуин.
Намирате ли аналогия сред Хелоуин и някой от българските празници, които познавате?
Както загатнах, Хелоуин постоянно ми припомня за българските кукери, евентуално поради костюмите, само че също и поради далечните исторически корени, които двете обичаи имат в нашите страни. Много одобрявам сложността на кукерските костюми, всички те са толкоз неповторими!
Кой ви е обичаният български празник и с какво го свързвате?
Баба Марта! Харесва ми, че млади и остарели почитат този празник с възторг. Харесва ми, че е празник на зараждащата се пролет и другарството и миг, в който се фокусираме върху желанията си за бъдещето.
Ladyzone.bg
Източник: skandal.bg
КОМЕНТАРИ