Изобщо не се притесняваме за менюто на поредния празник, защото

Изобщо не се тормозим за менюто на следващия празник, тъй като към този момент сме подготвени с главното - представяме ви свински гърди с марината

Необходими Продукти

● свински гърди - 600 г
● картофи - 1 бр.
● копър - за поръска
● масло - 10 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● мащерка сушена - за поръска на месото
● чубрица - щипка
● олио - 3 с.л.
●

Марината

● мед - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● горчица - 1 ч.л. на зърна
● горчица - 1 ч.л. дижонска
● соев сос - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Приготвяме маринатата за свински гърди, смесвайки всички ингредиенти до приемане на хомогенна примес. Свинските гърди се поставят в тава, намазват се с тази примес.

Картофа го белим и режем на две половини. Надупчваме ги с вилица и вършим повърхностни сечения, поръсваме със сол, черен пипер и чубрица.

На авансово загрята на 180 градуса фурна печем всичко дружно, покрито с алуминиево фолио към 45 мин.

После махаме фолиото, слагаме масло и копър върху картофите и допичаме на 220 градуса 10-тина минути. Сервираме нашето печено свинско с картофките, по избор с декорация от домат, комат краставица, маслинки, сос Песто и свеж джоджен.

Вкусни свински гърди в марината за мотив!

Добър вкус!