Изненадващо вкусна и ароматна салата от печени морковиНеобходими Продукти● моркови

Изненадващо вкусна и ароматна салата от печени моркови

Необходими Продукти

● моркови - 500 г
● черен пипер - 2 щипки надробен
● розмарин - 1/4 ч.л. сушен
● соев сос - 1/4 ч.л.
● чили сос - 1/4 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● сол - 2 щипки
● рулца от раци - 100 г
● майонеза - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме морковите. Нарязваме ги на тънки колелца и ги подреждаме в тефлонова тавичка. Поръсваме ги със сол, черен пипер и розмарин.

Поливаме ги с олиото и ги запичаме на 200 градуса и вентилатор за 20 минути. Обелваме ролцата от раци, нарязваме ги на колелца и ги сипваме при морковите.

Продължаваме да печем още 10 минути, по-късно изваждаме тавичката от фурната и изсипваме продуктите в купа. Поливаме със соев сос и чили сос.

Разбъркваме и сервираме в паница. Смесваме майонезата с киселото мляко и поливаме салатата.