Изненадайте близките си с пухкава питка с ароматни подправки и

Изненадайте околните си с пухкава питка с ароматни подправки и чесън. 
За нейното подготвяне са ви нужни следните предписания:
1 кг брашно
1 пакетче суха квас или кубче жива квас
1/2 л вода
по 1 супена лъжица захар и сол
1 жълтък
50 мл зехтин
1 глава чесън
няколко стръка босилек и розмарин
Приготвяне на питката:
Първо пресейте брашното в дълбока купа. След това разтворете маята в малко вода. Добавете захарта към нея, щипка сол и малко брашно. Оставете я да престои 10-15 минути, с цел да се задейства. 
Лесна и неустоимо вкусна питка
Тази питка е чудесна за всички, които желаят да изненадат фамилията с нещо вкусно, само че нямат време и постоянно бързат за някъде. Рецептата...
Към брашното прибавете солта, зехтина, водата и задействаната квас. Омесете меко тесто и по-късно го оставете да втаса. 
Разделете втасалото тесто на дребни топки. Оформете ги добре и ги подредете една до друга в авансово намазана с олио тава. Намажете питката с разрушения жълтък.
Печете тестеното произведение за 30-40 минути в авансово загрята на 200 градуса фурна. 
Докато питката се пече, пасирайте чесъна и нарежете на ситно босилека. Разтопете маслото. Прибавете към него подправките и пасирания чесън. С приготвеното чесново масло залейте питката, незабавно откакто я извадите от фурната. 
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: