Свински гърди на фурна
Искате ли да видите по какъв начин наподобява мъжката фантазия на фурна?
●
● чесън - 5 скилидки
● мащерка - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пикантен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● кисело мляко - 10 с.л.
Необходими Продукти
● свински гърди - 500 г●
Марината
● чесън - 5 скилидки
● мащерка - 2 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пикантен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● кисело мляко - 10 с.л.
Начин на подготвяне
Марината се подготвя наложително 3 часа, преди да бъдат накиснати гърдите.
Другото, което е значимо, пържолките никога не трябва да се начукват. В никакъв случай не се прибавя сол към марината.
Чесъна се начуква дружно с подправките. Добавят се останалите артикули и се разбърква добре.
Добре измитите и отцедени свински гърди се накисват в марината и се оставят да престоят в ледник за 3-5 часа.
След това се трансферират в намазнена тавичка. Пекат се на 200 градуса за 30-40 минути.
Свинските гърди на фурна са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ