Северозападни курабии
Искате ли да опитате курабии, които са приготвени от същински занаятчия?
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода - 1 ч.л.
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● захар - за овалване на курабиите
Необходими Продукти
● брашно - 1 кг● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода - 1 ч.л.
● яйца - 4 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● захар - за овалване на курабиите
Начин на подготвяне
В купа счупваме яйцата и захарта. Разбъркваме. Добавяме киселото мляко и содата. След това олиото и ванилията.
Най-накрая брашно - колкото поеме. Замесваме меко тесто. Подготвяме си намазнена тава, в която да редим курабиите. Започваме с оформянето.
Взимаме малко тесто и вършим топче овалваме в захар и слагаме в тавата и по този начин до момента в който свърши тестото.
Трябва да има разстояние сред курабиите, тъй като се надуват.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ