Иска ви се нещо сладичко? Е, на тази домашна вкустотия

Иска ви се нещо сладичко? Е, на тази домашна вкустотия няма да можете устоите

Необходими Продукти

● брашно - 2/3 ч.ч.
● грис - 1/3 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 щипка
● олио - за пържене
●

За сиропа

● вода - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● куркума - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа разбъркваме брашното, гриса, бакпулвера, солта и водата до хомогенна примес. Оставяме встрани да почива, разбъркваме го отновo преди да го сложим в поша.

Приготвяме сиропа от водата и захарта, като оставяме да заврaт на котлона. Когато сиропът леко стартира да се сгъстява, прибавяме куркумата и разбъркваме. Варим още 5 минути.

Махаме от котлона и изчакваме леко да се охлади, след това прибавяме лимоновия сок.

Сгорещяваме олио и в него започваме да шприцоваме тестото благодарение на пош на спирали.

Запържваме до златисто и незабавно ги слагаме в изстудения сироп. Оставяме за малко да попият и ги сервираме топли.