Интересна рецепта за пълнено зеле със соев сос
Интересна рецепта за пълнено зеле със соев сос
Имате на разположение глава прясно зеле и се чудите какво да извършите от него с изключение на салата. Има забавни предписания, с които елементарното зеле се трансформира в нещо напълно небанално, нежно и вкусно, каквито са да вземем за пример зелевите шницели.
Пълним с самун, кашкавал и печем във фолио. Може да приготвите това ядене за пикник, в очакване на барбекюто, угощавайки себе си и изненадвайки компанията.
Необходими съставки:
бяло зеле – 1 бр.
самун – 200 гр.
кашкавал – 100 гр.
соев сос – 1 с.л.
сол на усет
черен пипер (смлян) на усет
Приготвяне:
Сварете зелето в подсолена вода до полуготовност. Охладете зеленчука и направете няколко разреза до кочана.
Накъсайте хляба, прибавете соев сос и настърган кашкавал, както и сол и черен пипер.
Напълнете разрезите с пълнежа с самун. Увийте главата във фолио и сложете във фурната за 20 минути при температура от 180 градуса. По същия метод можете да напълните зелето с кайма или друга плънка съгласно вашия усет. Прекрасна концепция за феновете на забавни зеленчукови ястия, която си заслужава да споделите с другари!
