Интересен кекс с плънка от баклаваНеобходими Продукти● За кекса● брашно

Интересен кекс с плънка от саралия

Необходими Продукти

●

За кекса

● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сода - 1 ч.л.
● захар - 3/4 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● масло - 6 с.л.
● кисело мляко - 1 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● ванилия
●

За пълнежа

● орехи - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● канела - 2 ч.л.
● масло - 6 с.л.

Начин на подготвяне

За пълнежа се смесват орехи, захар, канела и разтопено масло.

За кекса - сухите съставки се смесват - брашно, бакпулвер, сода, захар, ванилия и се разбъркват добре.

Отделно се разрушават яйцата с киселото и прясното мляко, разтопеното масло. Течните сформира се прибавят към сухите и се разбърква.

В намазнена тава се изсипват 2/3 от тестото, поставя се плънката и по-късно се прибавя останалото тесто. Кекса се пече при температура от 170 градуса, до подготвеност. Пожелание можете да поръсите кекса с пудра захар.