Индришето придава невероятен аромат на любимия ни компот от сини

Индришето придава необикновен мирис на обичания ни компот от сини сливи и грозде

Необходими Продукти

● сини сливи - 300 г на буркан
● грозде - 100 г на буркан, бяло
● захар - по 4 с.л. на буркан, кристална
● индрише - 2 листа на буркан

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме на половинки или четвъртинки всички сини сливи. Отстраняваме костилките.Измиваме гроздето. Бурканът се цялостни с плодовете. '

Слагаме захарта. Наливаме вода малко под ръба на буркана. Слагаме вътре и две дребни листа индрише. Бурканите се затварят херметически с капачки.

Използваме буркани от 800 мл. Слагат се да се варят в огромна тенджера или котел. Бурканите се стерилизират в продължение на 15 минути, откакто заври водата.

Изваждат се деликатно от врялата вода и се обръщат с капачките надолу. След като изстинат, ги слагаме на мрачно и хладно място