Пържени Аспержи с Яйца
Имате тъкмо 10 минути, с цел да приготвите тази вкусотия, ще се справите ли
● свеж чесън - 3 стръка
● яйца - 2 - 3 бр.
● чери домати - 12 - 15 бр.
● зехтин - за пържене
● сол - на усет
Необходими Продукти
● аспержи - 240 г зелени● свеж чесън - 3 стръка
● яйца - 2 - 3 бр.
● чери домати - 12 - 15 бр.
● зехтин - за пържене
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Отчупете твърдите жилави краища в основата на аспержите, а пресния чесън обелете от външните пластове. Нарежете двата зеленчука на относително идентични късчета от по 1 см.
Загрейте зехтин на мощен огън и изпържете до лек тен аспержите и чесъна за към 3-4 минути.
Сложете чери доматите цели, авансово измити и бъркайте за малко, след което чукнете яйцата и още веднъж разбъркайте.
Щом яйцата са подготвени, което става бързо, незабавно отстранете от огъня и сервирайте.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ