Имате еър фрайът? - Тогава непременно опитайте пържените калмари, приготвени

Имате еър фрайът? - Тогава безусловно пробвайте пържените калмари, приготвени в него

Необходими Продукти

● калмари - 3 бр. туби
● белтъци - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● брашно - за овалване

Начин на подготвяне

Ако калмарите са замразени, оставяме ги да се отвърнат малко. Заливаме ги с гореща вода, оставяме ги за към 1 минута. Изваждаме и ги оцеждаме.

Почистваме калмарите от ципата, която е от външната страна, и остатъците отвътре. Нарязваме тубите калмари на колелца, съгласно стремежи размер.

Овалваме ги в подправките (по-желание може да добавите и други подправки), оставяме да постоят към 10 минути.

През това време си разрушаваме белтъците на сняг с една щипка сол. Овалваме шайбите в брашно, по-късно в белтъчната примес.

Слагаме калмарените шайби в еър фрайъра. Нагласяме на 180 градуса за 10-15 минути, зависи какъв брой желаеме да се препечени. Пържим калмарите на два пъти е нужно безредие.

Бон Апети с пържените калмари в еър фрайър!