Бързи детски хапки със салам Закуска
Необходими Продукти
● бял самун - 2 филии● колбас - 100 г закуска
● краставици - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
Начин на подготвяне
В дребен съд на котлона се поставя вода да заври. Щом водата заври, се прибавя щипка сол и в нея се пускат пъдпъдъчите яйца. Засичат се тъкмо 5 минути и яйцата се изваждат и охлаждат в студена вода. Обелват се и се нарязват на половинки.
Половината краставица се реже на тънки кръгчета, а останалата половина - на пръчици.
Филийките самун и колбасът закуска се режат на правоъгълни хапки. Червената и зелената чушка се почистват от семената и се нарязват на тънки лентички или кръгчета.
В ходходяща паница се подреждат хапките. Първо се поставя кръгче краставица, върху нея самун, от горната страна колбас закуска и от горната страна всяка хапка се украсява с лентичките алена и зелена чушка.
Пръчиците краставичка и половинките пъдпъдъчите яйца се поръсват със щипка сол.
Пръчиците краставичка се поставят изправени в дребна чашка в средата на чинията, а половинките от яйцата се разпределят симетрично към детските хапки.
Добър вкус на малчуганите!
