Има рецепти, които поне веднъж в живота си трябва да

Има предписания, които най-малко един път в живота си би трябвало да опитате и тази е тъкмо от тях

Необходими Продукти

● свинско месо - 6 пържоли
● гъби - 250 г
● броколи - 1 глава
● вино - 1 ч.ч. бяло
● сметана - 150 мл течна
● бял пипер - 1/2 ч.л.
● сол
● черен пипер
● лой -

Начин на подготвяне

Начукайте пържолите фино и хубаво ги натъркайте със сол и черен пипер. Запържете ги за малко в малко сгорещена лой, едвам се запечатат и ги наредете в подмазнена тава.

Добавете нарязаните гъби, броколито - на дребни розички. Полейте с виното и сметаната, авансово разбъркани дружно и прибавете още подправки на усет. Покрийте с фолио и сложете да се пече към 1 и 1/2 часа в авансово загряна умерена фурна.