Има нещо неустоимо вкусно в пълнените чушки, особено ако плънката

Има нещо неустоимо вкусно в пълнените чушки, изключително в случай че плънката е благоуханен боб

Необходими Продукти

● чушки - 10 - 12 бр.
● боб - 300 г авансово сварен
● лук - 2 глави
● олио - ½ ч.ч.
● джоджен
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистваме чушките от дръжките и семето и ги заливаме с вряла вода, с цел да набъбнат и омекнат.

Ситно нарязаният лук задушаваме в олиото до омекване. Прибавяме аления пипер и авансово сварения боб. Смесваме всичко, посоляваме, поръсваме с джоджен и наливаме олиото.

Напълваме чушките с приготвената примес. Подреждаме пълнените чушки в тава, заливаме с малко гореща вода или зелев сок.

Печем пълнените чушки с фасул, до момента в който чушките заловен вкусен тен.