Илюстрация Увеличаване Автор: Цветелина Белутова Смаляване Преди три години представихме

...
Илюстрация Увеличаване Автор: Цветелина Белутова Смаляване Преди три години представихме
Коментари Харесай

Ново място: Cup & Roll 2

Илюстрация
Увеличаване
Автор: Цветелина Белутова Смаляване
Преди три години представихме тук ново корейско заведение за бързо хранене на улица " Опълченска " - Cup&Roll. Въпросът сред редовете " Колко ли време ще издържи ", имаше своите учредения в двата затворени малко преди този момент корейски ресторанта. Днес към този момент няма подозрение, че софийската аудитория демонстрира интерес към този вид кухня.

Cup&Roll продължава да се цялостни, а от тази седмица отваря порти и Cup&Roll 2. Новият ресторант се намира на мястото на китайския в подлеза на бул. " Евлоги Георгиев " и " Черни връх ". Новият план е много по-амбициозен спрямо предходната сладкарница. Заедно с втория етаж и външната част, тук местата са 150. Има още take away зона и магазин.

Абонирайте се за Капитал Получавате цялостен достъп до всички публикации и целия списък Менюто: типичната корейска улична храна е показана с токбоки - оризови пръчици в лютия сос кочу джанг, манду на пара - корейските пелмени, и палачинки с кимчи. Има разнообразни кимпапи (ориз, заряд, сушени водорасли), корейски рамени (инстантни, само че с пресни добавки от зеленчуци и сосове), доп бап - месни и безмесни ястия, поднесени върху канапе от ориз, обичания бибимпап - купа ориз с разнообразни артикули и заливка от сусамаво олио и кочуджанг, пържен ориз с кимчи, оризов омлет. Чиге са два типа гъсти врели супи, поднесени с разнообразни дребни гарнитури, свинско на грил.

Пърженото пиле е едно от нещата, които притежателите считат за най-представително за кухнята им. А в случай че кажете " чи-мек ", ще получите пържено пиле с бира. Десертите са оризови кексчета, също и бинг суу - облаче бухнал като сняг сладолед с ледени стружки с разнообразни заливки. Сред останалите има и две корейски и една японска бира, а от алкохолните напитки - разнообразни типове соджу, също и корейско сливово и боровинково " вино ".

Между 11.30 и 14.30 Cup&Roll 2 предлага обедно меню, има и сет менюта, а проектите са след към месец да стартират и доставки по домовете. Преди 10 години беше учредена Korean Food Promotion Institute, държавна организация, която си сложи сложната задача корейските да настигнат надалеч по-напредналите в световното си наличие японски, китайски и индийски заведения за хранене. Статистиките демонстрират, че съумяват в международен проект. Може единствено да гадаем дали, най-малко индиректно тези старания не доближават и дотук. Със сигурност към този момент към момента става дума повече за предприемаческо твърдоглавие.

И най-после - нямайте подозрение, че каквото и да получите на масата, ще бъде щедро полято с музиката на K-pop бандите - един от най-успелите експортни корейски артикули. Поне към този момент.

бул. " Черни връх " 1
понеделник - неделя от 10 до 22 ч.
0888 41 46 08
Източник: capital.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР