Икономично и много лесно за приготвяне ястие, което отлично върви

Икономично и доста елементарно за подготвяне ядене, което чудесно върви с чашка бира

Необходими Продукти

● сирене - 250 г
● масло - 4 с.л. разтопено
● лук - 1 връзка свеж
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч
● брашно - 1 с.л.
● магданоз
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се наситнява и дружно с разтопеното масло се поставя в тавичка и се задушава във фурна до омекване.

Към него се прибавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се покрива с натрошеното сирене. Пече се във фурната още 10 минути.

Изважда се и се залива с прясното мляко, което авансово е разрушено с яйцата, брашното и солта.

Пече се, до момента в който стане златисто. Готовото ядене се сервира поръсено с червен пипер.