Идеалното пролетно мезе за бира! ГарантираноНеобходими Продукти● коприва - 300

Идеалното пролетно мезе за бира! Гарантирано

Необходими Продукти

● коприва - 300 г връхчета
● олио - за пържене
●

За панировката

● яйца - 5 бр.
● бира - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1/2 ч.ч. пшенично
● царевично брашно - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 к. л.

Начин на подготвяне

Панировката се подготвя, като разрушените яйца се смесват с бирата. Добавят се двата типа брашно, солта и черният пипер.

Трябва да се получи кашичка, която е малко по-гъста от сместа за палачинки.

Всяко връхче се потапя в панировката и се пържи в мощно сгорещено олио, с цел да добие златист цвят от двете страни.