И за мезе са чудесни, и за гарнитура стават -

И за мезе са чудесни, и за гарнитура стават - вие ще си изберете по кое време да ги поднесете

Необходими Продукти

● гъби - 300 г
● масло - бучка
● бяло вино - 2 - 3 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Обелете гъбите и ги нарежете на филийки. В тиган разтопете маслото.

Сложете гъбите и пържете на междинен котлон до златисто. Малко преди да изключете прибавете бялото вино.

Изчакайте да се изпари и изключете. Поръсете гъбите в масло със сол и черен пипер.

Сервирайте незабавно, до момента в който са топли.