И за делник, и за празник - сочен и пухкав

И за делник, и за празник - апетитен и бухнал Кекс с какао

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 250 г
● брашно - 300 г
● бакпулвер - 1
● вода - 150 мл хладка
● олио - 150 мл
● какао - 2 с.л.
● орехи - 100 г смлени
● течен шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта. Към тях се прибавя водата и олиото. Пресява се брашното дружно с бакпулвера.

След приемането на хомогенна примес се отделя част от нея, която се оцветява с какаото.

Изсипва се в намазнена и набрашнена форма, като се стартира с част от светлата примес.

В средата се прибавя оцветената с какао и за край - останалата светла примес.

Мраморният кекс се пече на авансово загрята фурна на 180°C.