Арабски дюнер питки
И у дома може да си приготвите арабски дюнер питки, елементарно е с тази рецепта
● квас - 2 пакетчета
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка
● вода - 400 мл
● зехтин - 3 с.л.
Необходими Продукти
● брашно - 5 ч.ч.● квас - 2 пакетчета
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка
● вода - 400 мл
● зехтин - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се захарта, солта, маята и зехтинът.
Водата се прибавя последователно и се замесва безпрепятствено тесто. Разделя се на 16 топки и се оставят да втасат.
Топките се разточват до размера на тигана, в който ще се пекат.
Изпичат се на изсъхнал загрят тиган. Готовите питки се подреждат една върху друга и се покриват с забрадка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ