И след цялото хапване, ако не сте си оставили място

И след цялото ядене, в случай че не сте си оставили място за този пресен десерт Грис халва със сладолед, да знаете, че доста сте сбъркали, мнооого

Необходими Продукти

● грис - 525 г пшеничен
● бадеми - 20 г филирани
● шамфъстък - 20 г надробен
● масло - 250 г
● вода - 500 мл
● захар - 500 г
● сладолед - 400 г ванилов

Начин на подготвяне

Сваряваме водата със захарта, до момента в който се разствори и сиропът се сгъсти.

Стопяваме маслото в съд върху котлона и в него изсипваме гриса и шам фъстъка.

Изсипваме сиропа върху гриса, затваряме съда с похлупак и го слагаме на мощен огън да се вари за 2-3 минути, след това понижаваме силата на котлона на половина и варим за още 5 минути.

След като минат тези минути, понижаваме още веднъж котлона и на спокоен огън оставяме гриса за още 6-7 минути.

Отстраняваме от котлона съда и го покриваме с забрадка. Оставяме за 15 минути.

Разпределяме гриса в купички, като в средата на всяка купа оставяме празно място за 1 топка сладолед.

Разпределяме ваниловия сладолед и го притискаме благодарение на лъжица доста добре, с цел да няма празно място. Оформяме топче от грис с заряд от сладолед.

Обръщаме купичката и върху нея слагаме по няколко филирани бадеми.