И сега специално за всички почитатели на здравословната кухня, които

И в този момент особено за всички фенове на здравословната кухня, които си падат по вкусните и ароматни кюфтенца

Необходими Продукти

● тиквички - 6 - 7 бр.
● яйца - 2 бр.
● сирене - 100 г
● копър
● чесън
● черен пипер
● галета
● сол

Начин на подготвяне

Настъргах 6-7 междинни тиквички на рендето, изцедих ги със притискане, прибавих 2 яйца, към 100 г сирене, копър, чесън, малко сол (все отново сиренето е солено), черен пипер и галета.

Разбърках хубаво с ръчичка. Консистенцията би трябвало да е задоволително стегната, с цел да можете да оформите кюфтенцата, без да се разпадат.

Оформих ги, овалях ги в допълнение в галета и ги сложих в авансово загрята фурна на 180°C, в тавичка върху хартия за печене, като разхвърлях някое друго късче масълце.

Капнах от горната страна няколко капки зехтинче и пекох кюфтенцата, до момента в който се зачервят.

Мнооого ги обичаме.