И постните ястия могат да са много, ама много вкусни

И постните ястия могат да са доста, но доста вкусни - уверени сме, че и вие ще бъдете на нашето мнение, откакто си приготвите апетитен ориз с домати и праз

Необходими Продукти

● праз - 1 филиз
● олио - 1 к.ч.
● домати - 1 буркан (400 г) стерилизирани
● ориз - 1 ч.ч.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● риган - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измийте доста добре ориза под течаща вода и оставете да се прецеди.

Почистете и нарежете праза на ситно.

В тенджера нагрейте олиото и прибавете нарязания праз, запържете до омекване. Добавете прецедения ориз и продължете запържването до транспарантен цвят на ориза.

Добавете доматите, черен пипер на усет, налейте 3 ч.ч. топла вода и разбъркайте.

Намалете котлона на слаб огън и откакто ястието заври, посолете на усет и затворете капака на тенджерата, оставете да къкри, като от време на време разбърквате до подготвеност на ориза.

В самия завършек на готвенето поръсете с ригана, разбъркайте и премахнете постния ориз от котлона.

Оставете под затворен похлупак ориза с праз и домати да се задуши за към 10-15 минути.