И много внимавайте - това е разядка, не е за

И доста внимавайте - това е разядка, не е за изяждане или наяждане

Необходими Продукти

● фета - 300 г сирене
● кисело мляко - 200 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● зехтин - 50 г
● люти чушки - 1 бр. червени
● пикантен червен пипер - ½ ч.л.
● магданоз - 1 връзка
● багета - 1 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Накълцайте на ситно скилидките чесън. Полейте ги със зехтин, посолете ги и ги пресовайте с острието на ножа върху дъската за рязане, тъй че да станат на паста.

Нарежете на ситно лютата чушка. В купа смесете киселото мляко и фета сиренето и разбъркайте, до момента в който се смесят добре.

Овкусете с пикантен червен пипер и щипка сол. Прибавете чесновата паста, лютата чушка и нарязания на ситно магданоз.

Нарежете багетата на едри филии и ги натъркайте в дъската, с цел да попият останалия чеснов зехтин.

Запечете ги на грил тиган за 2-3 минути, до момента в който придобият цвят.

Сервирайте пикантната разядка дружно със златисти филийки самун.