И ако харесвате огретените, защо не опитате този - страхотен

И в случай че харесвате огретените, за какво не опитате този - страховит е

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. огромни
● тиквички - 3 бр.
● яйца - 5 бр.
● сирене - 200 г
● прясно мляко - 500 мл
● масло - 100 г
● брашно от елда - 150 г
● моркови - 1 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● естрагон
● сол
● магданоз
● копър
● чубрица

Начин на подготвяне

Картофите се измиват и обелват. Нарязват се на шайби и се подреждат със застъпване в тава. Тиквичките се измиват и нарязват на шайби.

Шайбите се овалват в брашно от елда и се подреждат върху картофите още веднъж със застъпване. Слагат се сол, черен пипер, червен пипер, магданоз, естрагон, чубрица и копър.

Поливат се с чаша вода и се поставя масло върху тях. Запичат се за 15 минути на авансово загрята фурна на 200 градуса.

Прясното мляко и яйцата се разрушават. Сиренето се натрошава и се прибавя към тях. Морковът се нарязва на кубчета и също се прибавя към сместа.

Подправят се със сол и черен пипер и се изсипват в тавата. Печем огретена до подготвеност на картофите.