Хрупкаво мезе за летните дни от панирани щипки от рациНеобходими

Хрупкаво мезе за летните дни от панирани щипки от раци

Необходими Продукти

● вода - 1 ч.ч. ледено студена вода
● яйца - 1 бр.
● щипки от раци - 8 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● олио - за пържене
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Начупете черупките на щипките и ги сложете на пара, с цел да се сварят.

Отстранете ги деликатно, тъй че да остане единствено рачешкото месо, което е прикрепено към тях.

Смесете останалите артикули в дребна купа за приготвянето на панировката и ги разбъркайте добре.

Топете всички щипки от раци в сместа и ги пържете в авансово загрята лой до подготвеност.

Панираните щипки от раци с царевично брашно са доста вкусни.

Насладете се на този вкусен аламинут.

Добър вкус!