Хрупкав отвън, разтапящ се отвътре -поднесете панирания сладолед с топинг

Хрупкав извън, разтапящ се от вътрешната страна -поднесете панирания сладолед с топинг по желание и му се насладете

Необходими Продукти

● сладолед - 500 г
● яйца - 2 бр.
● корнфлейкс - 1/2 ч.ч.
● нишесте - 1/2 ч.л.
● захар - 2 с.л.
● кокосови стърготини - 2 с.л
● прясно мляко
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

С помощта на лъжица оформяме топки, които държим във фризера най-малко час. В блендер смесваме корнфлейкса дружно със кокосовите стърготини и захарта. Много добре блендираме самата примес.

В купичка разрушаваме едно яйце и разтваряме в него нишестето.

Вадим от фризера топките сладолед, потапяме първо в яйчената, а по-късно в сухата примес. Връщаме още час във фризера.

Когато решим да сервираме панирания сладолед разрушаваме и другото яйце. В съд слагаме олио и чакаме да се загрее добре.

След като е готово потапяме сладоледа в яйце и го изпържваме. Пърженето продължава не по-дълго от 3-5 минути.

Трябва да се получи златист цвят на панировката. Поднасяме незабавно.

Може да се употребява всевъзможен тип сладолед и при поднасянето може да се сервира с друг тип топинг, мед или ядки.

Панираният сладолед с кокосови стърготини е подготвен.