Нисковъглехидратните диети крият риск от ранна смърт
Хората на междинна възраст, които получават половината от калориите за деня от въглехидрати, живеят няколко години по-дълго от тези, които съблюдават нисковъглехидратни диети, предава Агенция Франс Прес.
Изследване, оповестено в авторитетното академично списание The Lancet, опровергава стилните в последно време в Европа и Северна Америка „ палео “ диети, които проповядват въглехидратите да се заобикалят и по опция да бъдат сменени от мазнини и белтъчини от скотски генезис.
За задачите на изследването за нисковъглехидратна се счита диета, при която по-малко от 40% от дневните калории са от въглехидрати.
В противоположния случай, ако над 70% от калориите са от въглехидрати (макаронени произведения, ориз, сладкиши, безалкохолни напитки), продължителността на живота също понижава, само че в доста по-малка степен спрямо нисковъглехидратните диети.
„ Данните от нашето проучване демонстрират, че диетите, които натъртват на храни от скотски генезис и ограничение на въглехидратите би трябвало да бъдат избягвани, защото редуцират общата дълготрайност на живота “, твърди Сара Сайделман, откривател от Brigham and Women`s Hospital в Бостън.
Екипът на Сайделман е открил, че замяната на месото с растителни мазнини и белтъчини понижава риска от ранна гибел.
Учените са проучили медицинските картони на близо 15 500 мъже и дами на възраст 45-64 години. Данни от предходни изследвания на 432 000 медицински картона удостоверяват получените резултати.
Качеството на въглехидратите обаче е от значително значение, счита британският диетолог Ян Джонсън от Quadram Institute Bioscience.
„ Повечето въглехидрати би трябвало да бъдат от растителни храни, пълнозърнести и богати на фибри, а не от безалкохолни питиета или полуфабрикати с добавена захар “, твърди ученият. /БГНЕС
Изследване, оповестено в авторитетното академично списание The Lancet, опровергава стилните в последно време в Европа и Северна Америка „ палео “ диети, които проповядват въглехидратите да се заобикалят и по опция да бъдат сменени от мазнини и белтъчини от скотски генезис.
За задачите на изследването за нисковъглехидратна се счита диета, при която по-малко от 40% от дневните калории са от въглехидрати.
В противоположния случай, ако над 70% от калориите са от въглехидрати (макаронени произведения, ориз, сладкиши, безалкохолни напитки), продължителността на живота също понижава, само че в доста по-малка степен спрямо нисковъглехидратните диети.
„ Данните от нашето проучване демонстрират, че диетите, които натъртват на храни от скотски генезис и ограничение на въглехидратите би трябвало да бъдат избягвани, защото редуцират общата дълготрайност на живота “, твърди Сара Сайделман, откривател от Brigham and Women`s Hospital в Бостън.
Екипът на Сайделман е открил, че замяната на месото с растителни мазнини и белтъчини понижава риска от ранна гибел.
Учените са проучили медицинските картони на близо 15 500 мъже и дами на възраст 45-64 години. Данни от предходни изследвания на 432 000 медицински картона удостоверяват получените резултати.
Качеството на въглехидратите обаче е от значително значение, счита британският диетолог Ян Джонсън от Quadram Institute Bioscience.
„ Повечето въглехидрати би трябвало да бъдат от растителни храни, пълнозърнести и богати на фибри, а не от безалкохолни питиета или полуфабрикати с добавена захар “, твърди ученият. /БГНЕС
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ