Харесваме постните супички, но някак с бучка сиренце стават по-хубавиНеобходими

Харесваме постните супички, само че някак с бучка сиренце стават по-хубави

Необходими Продукти

● масло - 1 с.л. растително
● масло - 1 с.л.
● домати - 800 г почистени пресни или консервирани
● лук - 2 глави
● моркови - 3 бр.
● картофи - 1 бр.
● целина - 3 стръкчета
● тиквички - 2 бр.
● зеле - 250 г
● бульон - 600 мл месен
● сирене - 100 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината за 2 минути при 100% мощ на микровълновата в подобаваща купа.

Добавят се ситно нарязаните моркови и картоф и се задушава 5 минути при 100% мощ. Слагат се ситно нарязаните целина, тиквички и зеле и се задушава 2 минути.

Добавят се бульонът и нарязаните домати със личния им сок и се вари захлупено 20 минути при цялостна мощ, като се разбърква 2 пъти.

Супата се подправя и се сервира гореща, наръсена с настъргано сирене.