Хапвайте смело и без угризения - това е ароматна пица

Хапвайте самоуверено и без скрупули - това е ароматна пица със зеленчуков блат

Необходими Продукти

●

за блата

● тиквички - 3 бр.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● копър - 5 стръка
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
●

плънка

● домати - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● лук - 1 глава остарял
● гъби - 4 бр. пресни
● маслини - 100 гр черни
● кашкавал - 200 г
● олио - за намазване на тавата
● царевично брашно - за поръсване на тавата

Начин на подготвяне

Настържете добре измитите тиквички на ренде, посолете и ги поставете в гевгир, с цел да им се отцеди водата.

През това време нарежете доматите и гъбите на филийки, лука и пиперките на колелца, премахнете костилките на маслините и настържете на ренде кашкавала.

От тиквичките, ситно нарязания копър, яйцата, черния пипер и брашното замесете блата на пицата с шпатула доста добре и изсипете сместа в намазаната с олио и поръсена с царевично брашно тава и изравнете, печете в авансово нагрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

Гарнирайте пицата с нарязаните артикули и поръсете щедро с кашкавала, печете за към 20 минути на 180 градуса на горен реотан.

Чудесен усет и мирис на зеленчуци, ще останете изумени от резултата на готовата пица!

Зеленчуковата пица с тиквички е супер вегетарианско ядене.