Пилешки дробчета на тиган
Халба ледена бира и порция пилешки дробчета на тиган - това е най-прекият път към мъжкото сърце
● лук - 2 глави кромид
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● домати - 3 бр. пресни или 250г консерва
● бяло вино - 100 мл
● масло - 40 г
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● захар
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 1/2 кг● лук - 2 глави кромид
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● домати - 3 бр. пресни или 250г консерва
● бяло вино - 100 мл
● масло - 40 г
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● захар
Начин на подготвяне
Лукът, чушката и морковът се запържват в олио и се изваждат от тигана.
Дробчетата, измити, подсушени и нарязани на едро, се поставят в същият тиган и дружно с маслото се пържат до подготвеност.
Към тях се прибавят към този момент изпържените зеленчуци, разбъркват се добре и към тях се изливат виното и доматите (пасирани).
Прибавят се подправките и ястието се задушава, до момента в който остане на лой.
Биреното мезе се сервира топло.
Пилешките дробчета на тиган са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ