Гювечетата са едни от най-емлематичните и вкусни ястия от българската

Гювечетата са едни от най-емлематичните и вкусни ястия от българската кухня. Затова ви приготвихме тези майсторски гювечета, пък вие си ги пригответе когато имате време и копнеж за нещо вкусно

Необходими Продукти

● кайма - 500 г примес
● кренвирши - 2 бр. (колбас)
● кашкавал - 100 г
● черен пипер
● кимион - 1 к.л.
● чубрица - 1 к.л. мляна
● гъбен сос - 200 мл консерва
● яйца - 4 бр.
● лук - 2 глави кромид
● зехтин - 4 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарежете кренвиршите на ситно, сложете ги в купа.

Нарежете и кашкавала на ситни кубчета, прибавете го при кренвиршите.

Сложете и каймата в купата с всички подправки, омесете сместа, тъй че всички артикули да се споят.

Обелете и нарежете лука на полумесеци.

Намажете гювечетата от вътрешната страна с по една чаена лъжичка зехтин или олио.

От каймяната примес оформете 16 бр. дребни кюфтенца, сложете по четири броя във всяко, прибавете по малко лук, като го поставите от горната страна или в профил на кюфтенцата.

Сипете по 50 мл от гъбено-доматения сос във всеки съд, поставете капачетата и сложете във фурната да се запекат на 180 градуса към 50 мин.

Махнете капачетата, чукнете по едно яйце във всяко и дозапечете до подготвеност.