Грамажите в рецептата за здравословен хляб от тиква са съобразени

Грамажите в рецептата за здравословен самун от тиква са съобразени със Зоната. Цялото тиквено хлебче е 11БВ. След като изстине, се нарязва на 11 филийки, всяка по 1 БВ.

Необходими Продукти

● тиква - 120 г (печена или сварена)
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● бакпулвер - 1 отново. (10 г)
● ябълков оцет - 1/2 ч.л.
● брашно от лимец - 140 г
● хималайска сол - 1/2 ч.л.
● конопено семе - 3 г за поръсване

Начин на подготвяне

В подобаваща купа сложете пюрираната тиква или просто я намачкайте с вилица.

Добавете яйцето, киселото мляко, бакпулвера, оцета и солта. Разбъркайте и прибавете лимецовото брашно. Отново разбъркайте доста добре. Ще се получи гъста лепкава примес.

В силиконова форма за самун разпределете отмерено сместа и поръсете от горната страна конопеното семе.

Здравословният самун изпечете в авансово загрята на 175 °C фурна до леко порозовяване.

Грамажите в рецептата за здравословен самун от тиква са съобразени със Зоната.

Цялото тиквено хлебче е 11БВ.

След като изстине, се нарязва на 11 филийки, всяка по 1 БВ.

Съхранявайте филийките в кутия с похлупак, застлана авансово с кухненска хартия в хладилника до седмица.

Да Ви е вкусно!