Грабвайте морковите и идвайте, днес ще правим сладкиш, точно така

Грабвайте морковите и идвайте, през днешния ден ще вършим сладкиш, тъкмо по този начин - апетитен сладкиш с моркови

Необходими Продукти

●

ТЕСТО

● яйца - 4 бр.
● захар - 300 г
● брашно - 300 г
● бакпулвер - 1 отново.
● сода за самун - 2 ч.л.
● канела - 2 ч.л.
● ванилия - 3 бр.
● сол - 1 щипка
● олио - 150 мл. или масло
● моркови - 600 г
●

ГЛАЗУРА

● масло - 125 г
● пудра захар - 200 г
● ванилия - 1 бр.
● топено сирене - 400 г натурално
●

ОЩЕ

● орехи - смлени
● крокан - или други, за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта, прибавя се олиото. Постепенно се прибавят брашното, бакпулверът, содата, ванилиите, канелата. Разбърква се добре и се оставя настрани за 30 минути.

После към сместа се прибавят настъргани на едро ренде моркови. Пече се на 180 градуса авансово загрята фурна за 55-60 минути в 24 см кръгла форма.

Продуктите за глазурата се разрушават добре с миксер.

След като блатът изстине, се разрязва на две, намазва се по средата, след това от горната страна и в профил.

Може да се поръси със смлени орехи или крокан.

Морковеният сладкиш се съхранява в ледник под похлупак, с цел да не съхне.