Калмари, пълнени с картофи и прошуто
Горещи пълнените калмари си търсят бяло вино - охладено
● картофи - 2 бр.(големи)
● прушуто - 120 г
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● зехтин
Необходими Продукти
● калмари - 4 бр.(големи)● картофи - 2 бр.(големи)
● прушуто - 120 г
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● зехтин
Начин на подготвяне
Измийте добре калмарите както извън, по този начин и от вътрешната страна.
Обелете картофите, настържете ги и изцедете сока.
Нарежете прошутото на кубчета, прибавете картофите.
Можете също да осолите, който харесва по-солено, на мен ми е задоволително солено, тъй като прошуто си пуска сол.
Напълнете калмарите със сместа и затворете с съчка за зъби.
Намажете ги със зехтин.
Поставете ги във фурната върху хартия за печене.
Печете калмарите, пълнени с картофи и прошуто от двете страни за 20 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ