Гнезда от тиквички с кайма на фурна – вкусно лятно ястие
Гнезда от тиквички с кайма на фурна
Гнезда от тиквички на фурна – идеални за тези, които обичат зелевите сърми, само че са прекомерно мързеливи, с цел да си ги подготвят. Едно просто и елементарно ядене, което лишава малко време. Може да се сервира както топло, по този начин и студено, като закуска или като главно ядене.
Можете да употребявате подправки по ваш усет, идеални са мащерка и риган. За да разнообразите усета, пробвайте примес от пилешка и пуешка кайма.
Съставките за гнездата от тиквички са идеално съчетани. Не се опасявайте от дебелите филийки лук. Те се доста сочни, вкусни и ароматни. Допълнете гнездата от тиквички със зеленчуци и сервирайте!
Съставки:
пилешка кайма – 500 г
бяло зеле – 500 г
тиквичка – 1 бр.
лук – 1 бр.
кашкавал – 60 г
заквасена сметана – 50 г
сол на усет
черен пипер (смлян) на усет
горчица на усет
мащерка на усет
Приготвяне:
Нарежете лука на огромни пръстени и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Посолете, намажете с горчица и подправете с мащерка.
Като идващ пласт сложете каймата, посолете и подправете с черен пипер.
Нарежете зелето на ситно и го поставете върху каймата.
Нарежете тънки линии тиквички и ги сложете като идващ пласт.
Настържете кашкавала на ситно ренде и го сложете като финален пласт. Намажете със сметана от горната страна.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете за 25 минути.
Вижте още: Народно средство против кашлица с бърз резултат
По-удобно е да украсите гнездата от тиквички със сметана, като употребявате сладкарска торбичка. Тогава те ще наподобяват необикновено. Можете да употребявате единствено зеле или единствено тиквички. Във всеки случай ястието ще се получи меко и сочно.
