Гледаме на рецептите за ванилов кекс като на малка черна

Гледаме на рецептите за ванилов кекс като на дребна черна рокля - класика, която всяка дама би трябвало да има

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● нишесте - 5 с.л. пшенично
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● вода - 3 с.л. хладка
● лимонова кора
● ванилия - 3 прахчета (по 0.2 г)

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте със захарта. Разбийте и жълтъците и ги прибавете към белтъчната примес.

Добавете хладката вода. Смесете брашното с бакпулвера, ванилията и нишестето.

Прибавете сухата примес последователно, като бъркате до приемане на кексово тесто. Ароматизирайте с лимоновите корички.

Изсипете кексовата примес в суха и сгорещена форма. Изпечете до подготвеност, като не отваряте постоянно фурната.

Ваниловият кекс е подготвен.