Гаспачо, за каквото дори не сте си и мечталиНеобходими Продукти●

Гаспачо, за каквото даже не сте си и мечтали

Необходими Продукти

● краставици - 1 бр
● зелени чушки - 2 бр
● люти чушки - 1 зелена
● спанак - 150 г
● зелен лук - 2 стръка
● лайм - 1 бр
● лимони - 1 бр
● мента - прясна
● магданоз
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Накъсайте листата спанак, нарежете на едро краставицата и изчистете чушките от семената. Добавете малко вода, сокът от лайма и лимона, зехтин и сол и пасирайте всичко до еднородна примес.

За да приготвите дресинга нарежете на ситно зеления лук, ментата, магданоза и лютата чушка. Смесете ги в купа и овкусете със зехтин и сол.

Сервирайте гаспачото като гарнирате с пикантния зелен дресинг.