Гарнирайте пилето с картофи с този необикновен сладко-кисел сос и

Гарнирайте пилето с картофи с този невероятен сладко-кисел сос и хапвайте на драго сърце

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 6 бр.
● картофи - 800 г
● черен пипер - 2 щипки
● червен пипер - 2 щипки
● сол
● олио
●

Продукти за соса

● яйца - 1 бр.
● горчица - 2 ч.л.
● оцет - 1 с.л.
● захар - 1 щипка
● зехтин - 2 с.л.
● кисело мляко - 250 г
● черен пипер - 1 щипка
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме, обелваме картофите и ги нарязваме на едро. Пилешките бутчета ги измиваме, подсушаваме и овкусяваме с черен пипер, червен пипер и олио дружно с картофите.

Разбъркваме добре и ги прехвърляме в подобаваща тава, като прибавяме 1 ч. чаша топла вода. Печем ги на 200 градуса до подготвеност.

Приготвяне на соса – сваряваме яйцето и го настъргваме на едро ренде.

Прехвърляме настърганото яйце в подобаваща купа и към него прибавяме горчицата, оцета, захарта, зехтина, киселото мляко, черен пипер и сол на усет. Разбъркваме добре соса и е подготвен за поднасяне към ястието.