Габрово. Празник на габровския шоколад“ ще се проведе на 22,

Габрово. Празник на „ габровския шоколад “ ще се организира на 22, 23 и 24 септември в Етнографски музей навън „ Етър “ в Габрово. Това заяви за Радио „ Фокус “ – Велико Търново Георги Георгиев, организатор в Музея. През трите дни гости ще имат опция да следят по какъв начин се подготвя по обичайната рецепта габровски пестил, както и мармалад от сини сливи. Всички демонстрации ще се случват във Фурната, Мотковото кафене, Шекерджийска работилница. Новото в програмата тази година е базарът на артикули, приготвени от сини сливи „ От традицията към актуалните достижения в кулинарията “. На щандовете посетителите ще могат да прегледат, както обичайни артикули от плода като пестила, по този начин и с по-съвременни такива като разнообразни десертни блокчета. От музея са подготвили редица спортни игри за децата и техните родители, както и богата фолклорна стратегия в дните 22 и 23 септември. Празникът на пестила се организира през година. Последното му издание бе през 2016 година. Тогава ЕМО „ Етър “ посрещна доста гости. Организаторите чакат тази година те да са повече.
Инициативата е отдадена на Европейска година на културното завещание.
Надежда КРЪСТЕВА