Гъбите в масло са вкусно мезе за бира, гъбите в

Гъбите в масло са вкусно мезе за бира, гъбите в масло са подобаващи за предястие, гъбите в масло са и идеална гарнитура. Така че, ето ги

Необходими Продукти

● гъби - 400 г печурки
● масло - 2/3 пакетче от 125 г
● олио - 1 - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки, скълцан ситно
● сол - на усет
● черен пипер
● копър - раздробен свеж

Начин на подготвяне

Измийте гъбите и отделете гуглите от пънчетата. При потребност ги нарежете на части, само че е добре да са по-големи.

Загрейте маслото и олиото в бездънен тиган с похлупак, сипете гъбите, разбъркайте и оставете да се задушават под похлупак. От време на време бъркайте.

След към 10 минути, прибавете подправките и чесъна.

Задушете за още 5-10 минути, махнете от котлона и поръсете с раздробен свеж копър.

Гъби в масло - луксозно мезе за делник и празник!