Фирми масово нарушават стандарта за българско кисело мляко по отношение

Фирми всеобщо нарушават стандарта за българско кисело мляко във връзка с опаковките. Продават го в кофички, които по БДС не са разрешени, стана ясно в утринния блок на Нова телевизия. Всички експерти от държавното дружество, което дава лиценза за произвеждане на българско кисело мляко по света, са на мнение, че стандартът би трябвало да се трансформира, макар опитите. Стандартът няма да се пипа, откакто Земеделското министерство се отхвърли от тази концепция. По-интересно става при опаковките. Те са значими, тъй като млякото се излива в кофичката при висока температура а точно там става и част от ферментацията на продукта. Стандартът планува за млякото по БДС три типа – стъкло, керамика и полистиренови кофички. Когато купуваме кисело мляко по стандарт обаче, надали се сещаме да обърнем кофичката и да погледнем какво написа на дъното й. Именно там е обозначен материалът, от който е направена. Каква е нашата изненада, когато виждаме, че това не е материалът, посочен в стандарта. Вместо заложения по стандарт полистирен, който се отбелязва с РS, производителите постоянно употребяват за БДС продуктите си кофички от полипропилен, означен със знак РР. Това обаче не е позволено. Три от шестте предприятия-нарушители оферират кофичките да се вършат и от други материали, а не както до момента. Едно от огромните предприятия за кисело мляко, вносител на концепцията за повече типове опаковки, се намира в Пловдив. Признават, че от няколко месеца са на полипропиленови опаковки, макар че това не е позволено по БДС. Според тях сегашните кофички по стандарт от полистирен в действителност не са най-хубавите, споделя Нова телевизия. Потребители виждат не угриженост за здравето, а икономическа полза на компаниите от сходни решения.