Ей така се започва - хапни едно парче, направи една

Ей по този начин се стартира - хапни едно парче, направи една торта и до момента в който се усетите - ще сте станали същински занаятчия

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 литър
● нишесте - 100 г
● кроасани - 5 - 6 бр. с шоколадов заряд
● шоколад - 2 бр. шоколадови блокчета
● орехи - 1 ч.ч. ядки
● киви - 4 бр.
● желатин - 1/2 пакетче (5 г)
● физалис - за украса
● сушени боровинки - 3 с.л.
● захар - 200 г

Начин на подготвяне

Нарежете кроасаните на дребни филийки. Отделете от прясното мляко една част, в която ще разтворите нишестето до приемане на каша.

Загрейте останалото мляко. Добавете захарта и разтвореното нишесте. Бъркайте непрестанно с бъркалка до втвърдяване на крема.

В тавичка с преносим кръг наредете един ред филийки от кроасани. Полейте с крем. Разпръснете сушените боровинки.

Обелете кивито и го нарежете на кръгчета. Върху крема наредете част от кивито. Поръсете с орехови ядки нарязани.

Наредете още един ред от кроасаните. Полейте с крем и загладете. Наредете късчета киви за украса.

Разтворете желатина по инструкции на пакета метод. Намажете парченцата киви с желатин благодарение на силиконова четчица. Поръсете с орехи, декорирайте с настъргани шоколадови десертчета и с физалис.

Охладете тортата с кроасани преди поднасяне.

Кокетната бърза тортичка е подготвена.