ЕС яде куркума от Индия, руски кориандър и чер пипер от Виетнам
Европейците ядат от ден на ден повече подправки, като вносът на ароматни семена и растения от далечни и екзотични страни през 2019 година е 379 000 тона - с 50% повече спрямо 2012 година Това демонстрират данните на Евростат.
Географията на вноса е доста разнообразна и обгръща разнообразни континенти. Джинджифилът, аленият пипер и бахарът например идват главно от Китай. Анасонът е предимно от Египет, който е и главен продавач на канела наред с Индонезия. Кимионът, който страните от Европейски Съюз купуват, е от Индия и от Сирия. Черният пипер идва от Виетнам и Бразилия, а половината от кориандъра се внася от Русия.
Прави усещане, че голям дял в импорта заема джинджифилът - цели 111 000 тона, което е съвсем една трета от общото количество подправки, импортирани в Евросъюза от трети страни. Много е евентуално това чудодейно растение да означи рекорден ръст през 2020 година - то стана доста настоящо около ковид и от ден на ден европейци, в това число и българи, го включват в билковата си аптека.
Евростат е разгласил инфографика, която онагледява от кое място идват подправките, които евро евопейците употребяват. Данните са за 2019 година:
Географията на вноса е доста разнообразна и обгръща разнообразни континенти. Джинджифилът, аленият пипер и бахарът например идват главно от Китай. Анасонът е предимно от Египет, който е и главен продавач на канела наред с Индонезия. Кимионът, който страните от Европейски Съюз купуват, е от Индия и от Сирия. Черният пипер идва от Виетнам и Бразилия, а половината от кориандъра се внася от Русия.
Прави усещане, че голям дял в импорта заема джинджифилът - цели 111 000 тона, което е съвсем една трета от общото количество подправки, импортирани в Евросъюза от трети страни. Много е евентуално това чудодейно растение да означи рекорден ръст през 2020 година - то стана доста настоящо около ковид и от ден на ден европейци, в това число и българи, го включват в билковата си аптека.
Евростат е разгласил инфографика, която онагледява от кое място идват подправките, които евро евопейците употребяват. Данните са за 2019 година:
Източник: segabg.com
КОМЕНТАРИ