ЕК призна българското сирене за защитен продукт
Европейската комисия утвърди прибавянето на българското саламурено сирене в листата със предпазени географски индикации на Европейски Съюз, заяви.
Така то влиза в листата на близо 1650 предпазени аграрни продукта.
Миналата седмица стана ясно, че и българското кисело мляко е вписано в европейския Регистър на предпазените наименования за генезис и предпазените географски инструкции.
„ Българско кисело мляко “ беше вторият български артикул, регистриран като предпазено название за генезис на европейско равнище след „ Странджански манов мед “/„ Манов мед от Странджа “.
Сред европейските схеми за качество предпазените наименования за генезис отбелязват артикули, при които е налице най-тясна причинно-следствена връзка сред географския регион на произвеждане на продукта, с присъщите му естествени и човешки фактори, и качеството и характерностите на въпросния артикул.
Така то влиза в листата на близо 1650 предпазени аграрни продукта.
Миналата седмица стана ясно, че и българското кисело мляко е вписано в европейския Регистър на предпазените наименования за генезис и предпазените географски инструкции.
„ Българско кисело мляко “ беше вторият български артикул, регистриран като предпазено название за генезис на европейско равнище след „ Странджански манов мед “/„ Манов мед от Странджа “.
Сред европейските схеми за качество предпазените наименования за генезис отбелязват артикули, при които е налице най-тясна причинно-следствена връзка сред географския регион на произвеждане на продукта, с присъщите му естествени и човешки фактори, и качеството и характерностите на въпросния артикул.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ